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秘制家常炒土豆片,简单却超下饭时间:2019-10-03   编辑:admin

土豆是我家最爱吃的蔬菜,做法简单多样,美味又下饭。这么多种做法中,在我家最受欢迎的是炒百家乐游戏土豆片,每次我做了这个菜,老公都要吃3碗白米饭,因为它真的超级下饭!!我家人爱吃辣,所以我会加青椒和一点点辣椒油,吃起来麻辣鲜香,非常过瘾,不喜欢吃辣的朋友可以不加哦~

材料:土豆2个、青椒2个、火腿肠3条、蒜末适量、蚝油1勺、生抽2勺、盐适量、鸡精适量、辣椒油1勺

做法:

1、土豆洗净削皮,切成土豆片。

2、青椒洗净切开。

3、火腿肠切厚片。

4、水开下土豆片焯2分钟。

5、捞起过一下冷水。

6、调味料全部放碗里,调成酱汁。

7、热油起锅,爆香蒜末。

8、加入火腿肠翻炒。

9、加入青椒翻炒。

10、加入土豆片翻炒。

11、倒入酱汁,翻炒均匀,熟透即可出锅。

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